Officina del Gusto è chiusa dal 19/11/2018 al 20/11/2018

Il piacere del Gusto

Officina del Gusto è il luogo dove l'amore per il cibo si può sentire, vedere, gustare. Dove è possibile scoprire accostamenti nuovi e ritrovare sapori autentici della tradizione.
Innoviamo nel rispetto del territorio e dei prodotti con una passione condivisa e diffusa con l'Alleanza Slow Food dei Cuochi di cui siamo onorati di essere membri.

Dentro l'Officina

Ricerca

Una ricerca continua di ingredienti del territorio e dal mondo che trattiamo con rispetto e cura per mantenere la loro vera essenza.

Passione

La nostra passione per il cibo è vera, profonda; ci ha spinto in questo cammino e ci accompagna ogni giorno per fare sempre meglio.

Territorio

Con il progetto "L'Orto dell'Officina" portiamo nei nostri piatti i prodotti che coltiviamo con tanto amore ed in modo naturale.

Creatività

La nostra è una creatività che si vede nei piatti ma soprattutto si sente nel gusto, in piatti ricercati ma anche tradizionali.

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